うれしい食卓　- 小さな町の料理教室 Relish のごはんレシピ -　　｜　森　かおる　

料理が楽しくなったと評判の、京都大山崎の料理教室Relish(レリッシュ)。
代表の森かおるさんが教えてくださるのは、家族にも安心のおいしい料理と、すぐに役立つたくさんのコツの数々。
「ただいま！」のあとで食べたいお母さんの料理を家でも作りませんか？

出版社	アノニマスタジオ
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アノニマ・スタジオは、

風や光のささやきに耳をすまし、
暮らしの中の小さな発見を大切にひろい集め、
日々ささやかなよろこびを見つける人と一緒に
本を作ってゆくスタジオです。
遠くに住む友人から届いた手紙のように、
何度も手にとって読みかえしたくなる本、
その本があるだけで、
自分の部屋があたたかく輝いて思えるような本を。

アノニマ・スタジオは、

ＫＴＣ中央出版の
「ごはんとくらし」をテーマとしたレーベルです。
たべもの、インテリア、雑貨、花……
暮らしとこころをちょっぴり豊かにしてくれる
生活書を中心に、
今までにない新鮮な感覚の書籍を作ってゆきます。