自然がくれた愛情ごはん　- かるべ けいこの野菜料理 -　　｜　 かるべ　けいこ / 料理　　野中　元 / 写真　

熊本・阿蘇山に家族とともに暮らすかるべさんの、はじめてのレシピ集。
四季折々の自然の恵みを、素材の味をひきだす知恵と最小限の調味料でいただく
しみじみおいしい野菜料理をお楽しみください。

出版社	アノニマスタジオ
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アノニマ・スタジオは、

風や光のささやきに耳をすまし、
暮らしの中の小さな発見を大切にひろい集め、
日々ささやかなよろこびを見つける人と一緒に
本を作ってゆくスタジオです。
遠くに住む友人から届いた手紙のように、
何度も手にとって読みかえしたくなる本、
その本があるだけで、
自分の部屋があたたかく輝いて思えるような本を。

アノニマ・スタジオは、

ＫＴＣ中央出版の
「ごはんとくらし」をテーマとしたレーベルです。
たべもの、インテリア、雑貨、花……
暮らしとこころをちょっぴり豊かにしてくれる
生活書を中心に、
今までにない新鮮な感覚の書籍を作ってゆきます。